La Cantina Sociale di San Martino in Rio Società Cooperativa Agricola, svolge attività di trasformazione delle uve del territorio conferite dai soci in prodotti dell’industria enologica a valore aggiunto.
Le attività aziendali messe in atto per la lavorazione delle materie prime e la relativa commercializzazione dei prodotti elaborati permettono all’Azienda di perseguire parallelamente obbiettivi quali: la Soddisfazione del Cliente e la Soddisfazione del Socio Conferitore.
La volontà e la convinzione che questi obbiettivi siano alle basi fondamentali di una Azienda solida e competitiva, ne hanno permesso, fin dal lontano 1907, la nascita e il suo costante sviluppo realizzatosi sotto diversi profili, quali: le Strategie Commerciali, l’Innovazione di Prodotto e l’Innovazione Tecnologica sia essa Viticola che di Trasformazione.
L’Azienda dispone oggi, delle migliori tecnologie di vinificazione ed elaborazione di mosti e vini che le consentono di estrarre dalle uve le componenti più nobili e proporre al cliente un prodotto di elevato profilo qualitativo.