L’Azienda dispone delle migliori tecnologie di vinificazione che permettono di estrarre dalle uve le loro componenti più nobili senza intaccare la finezza e la genuinità dei vini. Il potenziale di vinificazione di 40.000 Hl garantisce un’ottima gestione delle operazioni.

I vini prodotti dalla Cantina Sociale di San Martino in Rio rientrano principalmente nelle tipologie Lambrusco Reggiano Doc, nelle modenesi Lambrusco di Sorbara Doc, Lambrusco Salamino di Santa Croce Doc, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc e Lambrusco dell’Emilia Igt, permettendo così al Cliente di scegliere tra un’ampia gamma di vini di qualità, disponibili presso i due punti vendita aziendali.
Questi sono infatti attrezzati per ricevere il Cliente, permettergli di assaggiare le diverse tipologie di vini e consentirgli la scelta più opportuna.

La Cantina di S. Martino in Rio è in grado di soddisfare oggi, con la sua vasta gamma di prodotti, le richieste di vini sfusi e di vini confezionati, inoltre il punto vendita di Vezzola dispone di un’offerta di prodotti tipici emiliani che spaziano dai salumi ai formaggi e altri vini regionali, consapevole delle proprie capacità tecniche ed umane e delle sempre nuove esigenze di mercato.